Cazatormentas
Zona Libre => Charla y temas libres => Mensaje iniciado por: Gale en Octubre 05, 2005, 19:40:25 pm
-
Dando a conocer mi faceta de marujo, ya que me gustan bastante los programas de cocina, y dado que estaba viendo el de Jose Andrés de TVE1 por la tarde, quiero dar a concer este programa a todo el que lea este topic porque este programa de TVE es muy bueno por el enfoque que da a la cocina, hablando de los aspectos físicos, químicos y biológicos que intervienen en esta divertida y nutritiva materia.
Hoy está haciendo pan de forma artesana (pan preñao, típico asturiano con chorizo dentro, pan con frutos secos...) y, aprovechando la fundamental intervención de la levadura, ha estado explicando qué es la levadura y cómo trabaja... Realmente un programa didáctico que enseña a cocinar pero también el por qué de la cocina...
El de Arguiñano también está muy entretenido y cada uno tiene su punto, pero realmente me ha llamado mucho la atención este nuevo enfoque dado a la cocina... Un 10 para este señor :D Si os gusta la cocina, os lo recomiendo ;)
-
Es buenísimo, el tío informa un taco de los ingredientes que usa, un día se puso hablar de almendras y sacó una barbaridad de variedades, yo solo conocía 6 o 7. Es un crack.
A mi también me encanta la cocina, soy de los que para relajarme me pongo a cocinar.
Vendría bien un post de recetas o relacionadas con la cocina, trucos y consejos... quiero ser el nuevo Ferrán Adriá :D :D :D :D
-
Pues aquí se ofrece un voluntario para probar vuestros inventos culinarios :P
A esa hora me es imposible verlo, a ver si un día coincide y le puedo echar un vistazo a su programa.
-
Gale, te recomiendo que te pongas tv por cable y veas por las tardes los viejos de canal sur :P
;D ;D ;D ;D
Que es coña hoooooooombre ;) Yo alguna vez he visto ese programa, un día se puso a hablar de la relación entre el yogur y el queso :D
Qué crack :)
-
Ya te iba a cortar las pelotillas, Rimen.................................................................. ;D
Yo no sirvo para ser un Arguiñano, pero no me muero de hambre, y además como sano y variado... como tiene que ser 8)
No está nada mal esa idea, Nosfe... ¿Por qué no lo abres tú mismo? A ver si podemos ir aportando alguna recetilla ;D aunque ando jodido de tiempo libre ya con tanta afición... :-\