Cazatormentas
Zona Libre => Charla y temas libres => Mensaje iniciado por: uetam en Abril 12, 2009, 23:22:04 pm
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Hoy día de Pascua en Mallorca se reunen las familias ( también mañana que es festivo) igual que por Navidad para celebrar esta fiesta.
Y aqui no comemos la "mona" ni el "huevo de Pascua", nuestros dulces son los robiols ( rellenos de confitura- la tipica cabello de ángel- crema o requesón y los crespells, pero antes comemos el Frito, que el típico es de cordero y la empanadas, que pueden estar rellenas de carne, pescado o verdura
y de primero un arroç brut
aqui os lo dejo para que lo podais ver con más detalle:
http://www.cocinasalud.com/2006/03/arroz-brut-mallorca.html
http://www.viajaramallorca.es/2009/02/23/frit-mallorqui-o-frito-mallorquin-receta/
http://www.lacocinadeauro.com/index.php/2007/04/06/empandas-mallorquinas-panades/
http://www.culturapollensa.com/es/robiols-receta-semana-santa-mallorca/
http://www.cocinasalud.com/2008/03/crespells-galletas-dulces-baleares.html
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Tomeu mi madre hace un frito mallorquin que la peña en el bar se chupa los dedos...
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Jejejeje, Tomeu, contigo la dieta del Cucurucho no va ;D ;D ;D ;D ;D ;D Más bien una como esa, pero modificada, a "comer mucho" :DDD