Miércoles y jueves he estado trabajando en Ronda. La noche del miércoles al jueves la pasé en esa hermosa ciudad. Quiero recomendar a todo el foro, que cuando tengan oportunidad, disfruten de la estancia en la capital de la serranía rondeña.
Quiero recomendar el Restaurante Don Miguel. Frente al Parador Nacional y colgado sobre el Tajo y con la Sª de Las Nieves al fondo.
Hace años, en Agosto de 1.990, cené por primera vez en ese restaurante y pedí, solomillo de venado. Volvía a pedirlo, no sin antes disfrutar de una excelente crema de puerros. Acompañado todo con una botella de Viña Alcorta. Como postre, tomé un puding de naranja con jarabe de frambuesas y un café solo. La casa tuvo el detalle de invitarme al postre y al café. Todo estaba exquisito.
Saludos gastronómicos. :O* :O* :O* beer beer beer