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Autor Tema: Cardo borriquero (Onopordon acantium)  (Leído 531 veces)

Desconectado jota

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Cardo borriquero (Onopordon acantium)
« en: Junio 07, 2009, 23:51:53 pm »
El pasado domingo estuve en la Reserva Natural de la Laguna de Fuente de Piedra en Málaga. En su entorno abundante matorral mediterráneo como estos cardos que fotografié. No he identificado que especie concreta de cardo es, pero lo que es seguro es que su flor le encantaba a los muchos insectos que pululaban por allí:









« Última modificación: Junio 11, 2009, 23:40:07 pm por jota »
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Re: El cardo y sus moradores
« Respuesta #1 en: Junio 08, 2009, 08:15:17 am »
Buenas instantáneas con el macro, :D1 esos cardos son muy fotogénicos por el fuerte contraste del verde y el violeta sumado con sus puntas que juegan con la luz y las sombras.
Además es verdad, suelen atraer a pequeños escarabajos. ;)

SALU2
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Desconectado HIPATIA

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Re: El cardo y sus moradores
« Respuesta #2 en: Junio 08, 2009, 12:29:27 pm »
Jota , son muy bonitas :D , ese color contrastado con el fondo ,como bien dice Miliokonos es muy llamativo :o :o
un saludo




                                                                                                                                    Pechina . bajo Andarax . Almería

soloestratos

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Re: El cardo y sus moradores
« Respuesta #3 en: Junio 08, 2009, 13:07:00 pm »
Fantásticas fotos, si que atraen bichos estas plantas. Aun recuerdo de niño cuando caí en un socabón lleno de cardos ;D ;D Aun me duele  ;) ;)

Desconectado raton

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Re: El cardo y sus moradores
« Respuesta #4 en: Junio 08, 2009, 16:28:29 pm »
Se trata de Onopordon acantium, llanamente conocido ::) como, Toba, Cardo borriquero o Manto de Judas, es una verdura silvestre, se consume las raices de sabor amargo, y los brotes tiernos como verdura, las flores cuando son jovenes se preparan como las alcachofas.

Antiguamente se utilizaba en la medicina popular como reforzante del estomago y contra las ulceras.

Desconectado jota

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Re: El cardo y sus moradores
« Respuesta #5 en: Junio 08, 2009, 17:10:17 pm »
Gracias a todos  ;) en especial a ratón por la identificación más concreta del cardo. Estuve mirando un libro de vegetación de la zona y venían varias especies y no lo tenía claro.

En algún restaurante he visto al cardo entre los ingredientes de sus ensaladas, y sobre todo como 'adorno' (comestible) en alguna entrada que he tenido el placer de saborear.
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Re: El cardo y sus moradores
« Respuesta #6 en: Junio 08, 2009, 17:11:08 pm »
Preciosas fotos de los cardos, ahora están muy fotogénicos con sus flores lilas y buena variedad de insectos que pillaste. En Murcia, por la zona de la huerta, hay muchas plantas de cardos ::) ::)
Saludos  ;)
Jenny

Desconectado Mistral

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Re: El cardo y sus moradores
« Respuesta #7 en: Junio 08, 2009, 20:42:37 pm »
Muy buenas las fotos ,¿las has hecho con un macro?,yo estoy haber si me compro uno.
Todos somos aficionados. La vida es tan corta que no da tiempo para más.
Mi Blog de fotografia  http://mdato.wordpress.com/

Desconectado jota

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Re: El cardo y sus moradores
« Respuesta #8 en: Junio 08, 2009, 21:05:44 pm »
Gracias  ;)

Muy buenas las fotos ,¿las has hecho con un macro?,yo estoy haber si me compro uno.

Usé este teleobjetivo Canon 70-200 f2,8l con una Canon EOS 20D.



Pero era la cámara y objetivo de mi cuñado. Hace ahora un año me robaron justamente esa misma cámara  :'(. Mientras me voy apañando con la compacta de mi novia y para los grandes momentos esta del cuñao o la olympus 300D de mi hermana  8)
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Re: El cardo y sus moradores
« Respuesta #9 en: Junio 08, 2009, 21:48:48 pm »
Preciosas fotos y siento muchisimo lo de tu cámara.
A mi me roban mi Pentax k10d y me da algo...
Un saludo desde la vega granadina... :D1 :D1 :D1
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Re: El cardo y sus moradores
« Respuesta #10 en: Junio 10, 2009, 14:17:26 pm »
Gracias a todos  ;) en especial a ratón por la identificación más concreta del cardo. Estuve mirando un libro de vegetación de la zona y venían varias especies y no lo tenía claro.

En algún restaurante he visto al cardo entre los ingredientes de sus ensaladas, y sobre todo como 'adorno' (comestible) en alguna entrada que he tenido el placer de saborear.

Por aquí en Soria es muy común comer cardo, sobre todo en Navidad. No es éste, es otro que se cultiva mucho en las huertas sorianas. Y es buenísimo.
http://picasaweb.google.com/accipitergentilis545
Los fallos de los cocineros se tapan con salsas, los de los médicos con tierra.

La muerte está tan segura de su victoria que nos da toda una vida de ventaja.

En lo que más se diferencian los pájaros del ser humano es en su capacidad de construir, pero dejando el paisaje como estaba. (Robert Lynnd, Irlanda)

Nunca discutas con un imbécil, te hará descender a su nivel y allí te ganará por experiencia.

Foro de mi pueblo y datos pluviométricos:
http://ceviconavero.mforos.com/896467/4882539-datos-pluviometricos/?pag=8

Desconectado raton

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Re: El cardo y sus moradores
« Respuesta #11 en: Junio 10, 2009, 16:20:06 pm »
El cardo de huerta es el Alcaucil Cynara cardunculus, nosotros lo comemos en potaje y en los cocidos, de las alcachofas Cynara scolymus, a parte de esta, tambien aprovechamos las pencas (las hojas), concretamente los tallos mas gordos, una vez pelados, para que no amargen, te queda el interior que es dulce y refrescante.

 



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