Cazatormentas
Foro de Naturaleza, senderismo y montaña => Naturaleza => Mensaje iniciado por: tonyy coin en Octubre 14, 2008, 11:52:07 am
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este fin de semana me hinchado de cojer esparragos , entre el viernes , sabado y domingo e cojido mas de 15 kg , todos eran trigeros , estaba todo que daba miedo , todas las esparrageras tenian 5 o 10 y algunas con mas en especial una que le cojo 26 , increible nunca e visto algo haci , despues subire las fotos
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aqui estan las fotos , no son de buena calidad por que esta hechas no mi tlf
(http://img33.picoodle.com/img/img33/3/10/14/meconsa/f_10102008vanm_e01fd0b.jpg)
esta es del viernes por la tarde , en dos horas
(http://img27.picoodle.com/img/img27/3/10/14/f_111008vancam_27ca660.jpg)
sabado por la mañana , en dos horas
(http://img03.picoodle.com/img/img03/3/10/14/meconsa/f_121008vancam_680ccc1.jpg)
domingo por la mañana , dos horas y media ,
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Joe macho, que pecha de esparragos te vas a meter xDD Tortillita, sopa, revuelto...vas a tener pa hacer de to ;D ;D
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Joe macho, que pecha de esparragos te vas a meter xDD Tortillita, sopa, revuelto...vas a tener pa hacer de to ;D ;D
esta tarde voy a ir otra vez , haber si cojo otro manojo , me gusta mas cojer , que comermelos
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Hmmm..
Que ricos los espárragos,cuando voy al pueblo me gusta salir a buscarlos,y después comerlos claro
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estos los emos cojido esta tarde , el grande pesa 5.200 gramos y el otro unos 4 kg
ya no se que voy a hacer con tantos esparragos , tengo el congelador lleno , jajajajaj
(http://img27.picoodle.com/img/img27/3/10/14/meconsa/f_Imagen219com_ec8cf81.jpg)
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¿que no sabes que hacer con tanto esparrago?
Menudos manojos, la de tortillas o pasaitos un poco en la plancha junto a unas gambitas jeje...
(muñeco cervecero aquí)
lo que daria yo ahora mismo por un manojo de esos.
Saludos y que los disfrutes!!
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Ayer por la tarde fui otra vez a coger esparragos, fuí a un olivar que lleva muchos años sin que su dueño le corte los acierpes , y en cada olivi hat muchas esparrageras y cogí alli otro manojo bueno, ya hasta el fin de semana que viene no ire más, tengo la mano hinchada de los pinchazos.
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Tortilla de patatas con esparragos, eso está para chuparse los datiles, supongo que lo sabras.... menuda cantidad de esparragos, a ver si te invitas en los llanos de coin, en las barbacoas que alli hay XD.
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Y si no te vas a un rastrillo a venderlos. Menuda cosecha... eso da tortillas de espárragos para todo un regimiento ;D
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Envidia sana, si señor.
Por mis tierras hasta primavera (a partir de marzo) no hay espárragos silvestres o trigueros. Además, tus ejemplares son macizos de verdad. Felicidades.
En casa los escaldamos y congelamos en paquetes exactos que luego sirven para una tortilla o un revoltijo. Lo digo por si quieres conservar este tesoro ;)
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El sábado cogimos Dani y yo un manojito cada uno, cuando bajamos de Sierra Huma, pero nada que ver con la supermegacosecha de Tony 8)
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Yo no soy muy esparraguero, vamos que no me los suelo comer, pero al leer eso de esparraguitos con gambas, me ha dado hambre, leches!!! a mi Elena si que le gustan los esparragos, yo recuerdo ir a buscarlos a la zona de las minas de Rodalquilar, ya veis, secano de los buenos, se supone que esos esparragos y los blancos "la carretilla" son los mismos? salvando las diferencias...
Por cierto el topic es ilegible, deberias cambiar las fotos a un tamaño mas pequeño, menuda pelea llevo para leerlo.
Saludos.
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bueno aquí pongo las fotos en un tamaño aceptable , la primera vez que las puse no savia poner el tamaño bien , perdonar por las molestias
(http://img02.picoodle.com/img/img02/3/3/11/meconsa/f_10102008vanm_9093be9.jpg)
(http://img18.picoodle.com/img/img18/3/3/11/meconsa/f_111008vancam_43f2033.jpg)
(http://img06.picoodle.com/img/img06/3/3/11/meconsa/f_121008vancam_3b2fb93.jpg)
(http://img15.picoodle.com/img/img15/3/3/11/meconsa/f_Imagen219m_2bc9583.jpg)
llevo dos tarde seguidas hiendo a por mas , por que tenia el congelador vació, y sigue habiendo espárragos para un ejercito ,,,,,
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Joer, te vas a poner morao a espárragos.
Mándame un manojo para hacerme unos revueltos.jajaj.
De buena gana me acercaba a por unos pocos, pero estoy muy lejos.
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Ayer escuche a unos ancianos de Coin diciendo que nunca habían visto tantos espárragos,
Así que esta mañana estuve cogiendo espárragos , pero esta vez no fui a por los trigueros si no a los comunes ( de los buenos ) ,
me e quedado asombrado por la cantidad de espárragos que brotan de las esparragueras,
Empece a las 10.00 y termine a las 13.00 mas o menos y he cogido 6.100 kg, una gavilla impresionante,
no he echado fotos pero para que os hagáis una idea es mas grande que el de la foto,
Cuando llegue fui a hacer unos mandado y a la vuelta mi madre ya los estaba picando,
Lo peor es que tengo las manos como si hubiera cogido chumbos sin guantes, casi ni puedo escribir ;D ;D ;D ;D
El lunes iré a por mas y pondré fotos,
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ten cuidadín que ya sabes lo que pasa cuando comes muchos espárragos .............que cuando haces pis...................huele a amoníaco que tumba evil
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ten cuidadín que ya sabes lo que pasa cuando comes muchos espárragos .............que cuando haces pis...................huele a amoníaco que tumba evil
Yo los pico y los congelo y tengo para todo el año,
Mañana iré a por mas y pondré las fotos,
Saludos
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Si que hay muchos esparragos tony, a patadas y es que con tanta borrasca y claros de sol, es el caldo de cultivo, te coges un manojo rapido.
Pero 6 kilos son muchos kilos eh....ejjeej. Por cierto, a ver si nos traes algunas fotos del nacimiento de Coin que esta a tope ! nunca lo habia visto rebosar de esa manera. ;)
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Vaya esparragada más estupenda......
Como dicen....ya sabes lo que pasa despues pero están tan buenos ;)
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(http://www.ametse.es/foro/Smileys/default/babeo.gif) (http://www.ametse.es/foro/Smileys/default/babeo.gif)
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(http://www.ametse.es/foro/Smileys/default/babeo.gif) (http://www.ametse.es/foro/Smileys/default/babeo.gif)
Muy gráfica IRISF4 ;)
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Aquí os dejo 2 fotos de la recogida de ayer,
estaba el campo petado de gente recogiendo esparragos,
3100 kg tenia el manojo,
(http://img36.imageshack.us/img36/8841/pict0782t.jpg)
(http://img36.imageshack.us/img36/453/pict0783f.jpg)
hay muchos espárragos, y eso que el tiempo no acompaña para ellos,
cuando regrese el anticiclon, y se pegue 2 semanas a pleno sol no quiero ni pensar la cantidad de esparrago que van a nacer,
saludos
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Sí claro, tu encima dando envidia.... ::) con lo que me gustan ;)
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Aqui os expongo unas fotos de como se las gasta mi padre cogiendo esparragos. Al pobre lo atrinque ya con el pijama puesto. Son del año pasado pero este año coge los manojos igual de grandes o mas, pero no me a pillado con la camara a mano. (http://img695.imageshack.us/img695/4813/dsc00524i.jpg)
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Este soy yo pero el merito es de mi padre porque los a cogido el. (http://img710.imageshack.us/img710/4416/dsc00528q.jpg)
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:o :o :o :o :o :o :o :o menudo manojillo de espárragos JC,
saludos
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Vaya pechá de espárragos que os estareis metiendo ;D
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No puedo menos que dar una receta para tanto espárrago. A mí, personalmente, me encantan.
Yo suelo recogerlos por la zona de Benajarafe-Chilches y, aquí, son más amargos que más al norte.
Cuando cojo muchos los preparo así:
Ingredientes: espárragos, tomate natural, queso en lonchas tipo Havarti o de cabra, huevo, oregáno, sal y aceite.
Sofreír con un pelín de aceite los espárragos cortados hasta que cambien a verde clarito (más no!!). Añadir un tomate cortado por la mitad o a rodajas gruesas. Tapar hasta que el tomate esté blandito. Añadir entonces el queso en lonchas, cascar un huevo encima, añadir sal y orégano al gusto y tapar hasta que el huevo esté cuajado (sólo la clara)....... Y a comer!!!
Ya me comentarán vuestras mercedes qué les parece el manjar :-*
Si lo haces en una cazuelita pequeña te queda como una especie de pizza
Me gustaría saber cómo los preparáis vosotr@s. Admito sugerencias!!!
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Hola OXALIS ,
Yo los hago frito con huevos y después en el plano lo lió todo, ummmmmmmmmmm que buenos están,
Cuando los cojo del campo, los pico y los congelo y tengo para todo el año, anda que no están buenos en Agosto,
También se los añado a la Paella, A la zopa hervida con habitas tiernas, ETC,
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Sopa de esparragos y jamón, esparragos cocidos y una vez frios acompañados con mayonesa, tortilla de esparragos, revuelto de esparragos con gambas, arroz y verduras (con esparragos por supuesto).... ;D
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Que todavía no he cenado y se me está cayendo la babilla ;D
Hasta me apetece una cerveza solo con leeros.
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yo los hago al vapor en una máquina que tengo y luego corto jamón en lonchas finas y largas , rodeo un par o tres de espárragos y con un palillo los sujeto , los paso por una sarten con un pelín de aceite de oliva y al plato :D1
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yo los hago al vapor en una máquina que tengo y luego corto jamón en lonchas finas y largas , rodeo un par o tres de espárragos y con un palillo los sujeto , los paso por una sarten con un pelín de aceite de oliva y al plato :D1
Me gusta la receta, tienen que estar buenísimos :D1 :D1
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Pués sí que tiene que estar buenos Hipatia ;)
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Pues ami como mas me gustan es, sofriendo los esparragos con taquitos de jamon y gambas y luego le estrello un par de huevos, lo lio todo.... y no veas como me pongo. :o :o
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Ai, qué buena esta también!! :P
A los espárragos les pega la cerveza más que el vino no? Yo me imagino esta receta con una cerveza de trigo "weissbier", muy suave y muy fina, típica del sur de Alemania.... :) :)