Cazatormentas

Foro de Naturaleza, senderismo y montaña => Senderismo y Montaña => Mensaje iniciado por: seal en Noviembre 22, 2010, 20:20:59 pm

Título: Unos niscalitos de esta temporada, ya hechos o casi.
Publicado por: seal en Noviembre 22, 2010, 20:20:59 pm
Despues de una rutilla de senderismo, encontré un puñado de níscalos y este es el resultado en la sarten y en el plato  ;D

Puedo decir que estaban muy buenos  ;D
(http://www.cazatormentas.net/fotos/nik10/niscalos3.jpg)

(http://www.cazatormentas.net/fotos/nik10/niscalos.jpg)

(http://www.cazatormentas.net/fotos/nik10/niscalos1.jpg)

saludos
Título: Re: Unos niscalitos de esta temporada, ya hechos o casi.
Publicado por: µbio en Noviembre 22, 2010, 21:50:27 pm
Casi se huelen las fotos  ;D no se que pasa que siempre veo este tipo de fotos sin cenar.
Vaya pinta tienen.
Título: Re: Unos niscalitos de esta temporada, ya hechos o casi.
Publicado por: Gale en Noviembre 22, 2010, 21:57:31 pm
¡Que aprovechen! :D1 :D1 :D1 :D1 :D1 Bon appétit!
Título: Re: Unos niscalitos de esta temporada, ya hechos o casi.
Publicado por: reiki en Noviembre 22, 2010, 22:01:25 pm
Me acabas de abrir el apetito       beer
Título: Re: Unos niscalitos de esta temporada, ya hechos o casi.
Publicado por: Miliokos en Noviembre 22, 2010, 23:02:12 pm
Yo hoy los he vuelto a cenar!!!!Tienen muy buena pinta los tuyos! :D1
Título: Re: Unos niscalitos de esta temporada, ya hechos o casi.
Publicado por: seal en Noviembre 23, 2010, 08:13:00 am
Yo hoy los he vuelto a cenar!!!!Tienen muy buena pinta los tuyos! :D1

Hace honor a su nombre en latin eh Miliokos !   "lactarius deliciosa"  :P
Buen provecho ! ;)

Por cierto, podríamos comentar aquí como lo cocinamos cada uno no? para sacarle mas provecho aun y que sean mas deliciosas  ;D
Título: Re: Unos niscalitos de esta temporada, ya hechos o casi.
Publicado por: algesus-ceratonia en Noviembre 23, 2010, 14:21:49 pm
Que mala lech......... hay que tener para poner esas cosas a la vista. Eso no se hace, con lo buenos que estan y sin poder pillarlos.
Título: Re: Unos niscalitos de esta temporada, ya hechos o casi.
Publicado por: IRISF4 en Noviembre 23, 2010, 16:36:38 pm
Que buena pinta, con lo ricos que están.(http://img220.imageshack.us/img220/4324/babeo.gif)
Título: Re: Unos niscalitos de esta temporada, ya hechos o casi.
Publicado por: Miliokos en Noviembre 23, 2010, 17:55:01 pm

Por cierto, podríamos comentar aquí como lo cocinamos cada uno no? para sacarle mas provecho aun y que sean mas deliciosas  ;D
[/quote]
Yo sería partidario de crear otro foro sobre como las cocinamos cada uno o ponerlo en http://www.cazatormentas.net/foro/flora-de-nuestros-bosques/setas-fotos-descripciones-reconocerlas (http://www.cazatormentas.net/foro/flora-de-nuestros-bosques/setas-fotos-descripciones-reconocerlas)  Añadiendo lo de cocinarlas, ya que si que suelen ser vistos esos foros y por darle un poco de bombo a ese post.
Título: Re: Unos niscalitos de esta temporada, ya hechos o casi.
Publicado por: µbio en Diciembre 26, 2010, 16:01:31 pm
  Los últimos de la temporada

Ya creía que no los probaba este año, me llamó un amigo que necesitaba reparar un problemilla con urgengia el día de navidad, y como venía de la sierra de recoger níscalos me dio unos cuantos, dije mira por donde los voy a saborear.  ;D
Así que ese fue el almuerzo de ayer.  :P

Siempre los he comido mas o menos como ha explicado Dani.
Bien limpios y escurridos cortados a trozos, a la sartén con aceite y ajo picado.
(http://img63.imageshack.us/img63/7752/20101225144720w.jpg)

Un buen chorreón de vino blanco y a esperar unos 15 minutos a poco fuego que suelte el agua.
(http://img442.imageshack.us/img442/9112/20101225145206w.jpg)

Al plato y a zamparlos.  ;D
(http://img253.imageshack.us/img253/4222/20101225151734w.jpg)

También me gusta echarle trocitos de jamón, pero como hacía tanto que no los comía, con la emoción se me pasó.
Un poco de perejil, también se le puede echar, eso ya a gusto de cada uno.

Para la próxima temporada voy a tener que retomar la afición.