Cazatormentas
Foro de Naturaleza, senderismo y montaña => Naturaleza => Mensaje iniciado por: Almansa en Octubre 11, 2005, 22:43:13 pm
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Esta tarde me he ido a dar una vueltecilla a Ayora (Valencia) que se encuentra a 20 Km al norte de Almansa.
El motivo ... estos días se celebra el tradicional corte de la miel , esta zona tiene tradición "mielera" ;) .
Ahí van unas cuantas fotos:
Unos niños de 7 ,9 y 14 años se preparan para entrar al acristalado donde se encuentran las abejas
(http://meteoalmansa.iespana.es/cortemiel1.jpg)
Una vez dentro atontan a las abejas con ese humillo, y empiezan a sacar los paneles llenos de abejas:
(http://meteoalmansa.iespana.es/cortemiel3.jpg)
Con un raspador se quitan las abejas del panel:
(http://meteoalmansa.iespana.es/cortemiel6.jpg)
Salen del encristalado y se empiezan a hacer el corte de los panales:
(http://meteoalmansa.iespana.es/cortemiel4.jpg)
Y por último a repartir al publico trocitos de colmena con su correspondiente miel:
(http://meteoalmansa.iespana.es/cortemiel5.jpg)
Muy rica y "fresca" la miel, ummmm :P:
(http://meteoalmansa.iespana.es/cortemiel14.jpg)
Despues hay una serie de puestos , principalmente de degustaciones y venta de productos de miel y de embutidos de la zona.
(http://meteoalmansa.iespana.es/cortemiel11.jpg)
Se vende unos tickets de 5 euros que luego canjeas en los puestos por degustaciones como estas, ja ja:
Arrope calabazote (dulce típico de calabaza y mosto), que rico :P
(http://meteoalmansa.iespana.es/cortemiel8.jpg)
Tortitas con miel por encima:
(http://meteoalmansa.iespana.es/cortemiel9.jpg)
Degustaciones de todo tipos de mieles, mi preferida la de bosque de encinas, la de abajo a la izquierda:
(http://meteoalmansa.iespana.es/cortemiel7.jpg)
Y tras reponer fuerzas una visita a una calle aledaña donde se muestran utensilios de nuestros antepasados
(http://meteoalmansa.iespana.es/cortemiel12.jpg)
Y estos diferentes tipos de medida de grano que se estilaban hace mas de 50 años , 12 celemines 1 fanega :
(http://meteoalmansa.iespana.es/cortemiel13.jpg)
Y eso es todo, una bonita feria donde la miel es la principal protagonista ;)
Saludos
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Vaya tradición más chula :o :o :o ! Y es que a mi la miel me encanta. Tiene un montón de propiedades muy buenas para la salud y comíendola con otros frutos como las nueces, que por aquí en Arcos tenemos nogueras a punta pala, puedes hacer verdaderas bombas energéticas y saludables :D :D :D !
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Me ha encantado el reportaje!! Esas fiestas son las que me gustan a mi ;D ;D con buenos alimentos de por medio...
Yo la verdad es que siempre he comido muy buena miel porque mi abuelo ha tenido colmenas en Extremadura hasta hace bien poco y menudos tarros que nos traíamos siempre....tostadas de mantequilla con miel, ñam ñam ñam ;D :P