Webcams IP te refieres a las de conexión Wifi si no me equivoco no??.
Las hay pocas y caras la verdad, a parte que luego hay que portegerlas para que no te entre un hacker y te fastidie las grabaciones.
En ello estoy tambien con estas camaras, pero bueno todo este proyecto me llevará meses, espero que el resultado final sea el bueno je je.
El sumun es poder conseguir una motorizada es decir una camara Domo y que se moviera junto al avance de dicho arcus por a si decirlo, se puede hacer pero complicadillo

En si dicho movimiento es fácil crearlo, proyectando una imagen en blanco con los suficientes pixels digamos 1900 x 1200 en ella deberia de intercalarse la imagen en tiempo real de lo que detecta la otra cámara y al interrumpir el fondo blanco empezaría a moverse siguiendo la silueta que forma sobre dicho fondo. vamos es a grosso modo
Saludos