Me parece muy acertado, como una de las provincias clave en España en la producción natural de setas, especialmente los apreciados
Boletus.
Ordas de grupos de personas ansiosas por hacer el agosto en noviembre, arrasar con los campos sorianos, recolectando estos frutos del bosque de malas maneras.
http://www.efeverde.com/content/view/full/146246