Vaya!! creo que ya había visto alguna foto de un buitre albino pero no deja de sorprender!!
Lo que ocurre es simplemente una mutación genética, se trata de la misma especie (Gyps fulvus, Buitre leonado), pero un ejemplar muy particular. No solo afecta al plumaje, si te fijas en la foto, tanto el pico como las patas son blancas! Hasta el color del iris del ojo cambia en ejemplares albinos.
Lo del albinismo no es muy común, pero las despigmentaciones en las plumas sí es más facil verlo. No hay más que fijarse en los gorriones o mirlos que ves por la calle, y casi seguro ves alguno que al levantar el vuelo tiene alguna pluma blanca.