Muy interesantes tus recetas, sobre todo las dos primeras....

La cocina de las Baleares debe de esconder recetas antiguas bastante interesantes por el hecho de tratarse de gastronomía isleña.
A mí me gusta bucear en las de tradición árabe y judía y en las básicas de la Edad Media porque hacen mezclas y utilizan productos poco "convencionales".

Gracias por compartir parte de tu tradición.... Las recetas de las familias son las mejores!!!

Saludos.