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Autor Tema: Como se llama y si es comestible.  (Leído 1454 veces)

Desconectado algesus-ceratonia

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Como se llama y si es comestible.
« en: Febrero 01, 2011, 18:34:41 pm »
Aver si alguien sabe el nombre de estra planta y si sabe si es comestible.



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Desconectado µbio

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Re: Como se llama y si es comestible.
« Respuesta #1 en: Febrero 01, 2011, 22:35:01 pm »
He visto esa planta desde que nací, recuerdo de pequeño que hasta crecía en las calles del pueblo (que eran de tierra) hacíamos collares metiendo sus flores en una cuerda. Lo que no recuerdo nunca haber visto a nadie comerla, a ver si la memoria se me reactiva, que no recuerdo el nombre.  ???
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Desconectado algesus-ceratonia

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Re: Como se llama y si es comestible.
« Respuesta #2 en: Febrero 02, 2011, 09:16:47 am »
Diego. Me han dicho que es la famosa borraja, y que si se come en ensaladas. Lo mismo alguin nos lo confirma.
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Desconectado Morgana

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Re: Como se llama y si es comestible.
« Respuesta #3 en: Febrero 02, 2011, 10:03:18 am »
Si es la borraja, ahora no puedo subir imagen (lo tengo capado en el curre), pero esta tarde la subiré para que lo veáis
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Desconectado µbio

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Re: Como se llama y si es comestible.
« Respuesta #4 en: Febrero 02, 2011, 12:46:32 pm »
Eso es, Borraja también le decían allí en mi pueblo.
Nunca escuché que fuera comestible, a ver si veo a un amigo que tiene un libro en el que vienen un montón de plantas comestibles, muchas que estamos acostumbrados a verlas y pisarlas en los campos.
 Una vez le estuve echando un vistazo y es sorprendente la cantidad de plantas que se pueden comer, y las buenas propiedades que tienen.
« Última modificación: Febrero 02, 2011, 12:49:53 pm por microbio »
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Desconectado Alaia

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Re: Como se llama y si es comestible.
« Respuesta #5 en: Febrero 07, 2011, 01:30:01 am »
Es borraja y está riquísima, es un plato típico en Aragón.
Se come hervida con patata, se escurre y se le pone una chorradica de aceite.
Hay que limpiarla y pincha un poco. ;D
Es depurativa y va genial para los problemas de bronquios. ;)

Ah, me olvidaba, en Aragón que la comemos como cualquier otra verdura, se recolectan antes de que echen la flor. ;)
« Última modificación: Febrero 07, 2011, 01:36:32 am por Alaia »
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Desconectado ceratonia

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Re: Como se llama y si es comestible.
« Respuesta #6 en: Febrero 09, 2011, 21:19:09 pm »
Muchas gracias. La comeremos.
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