Antes que nada, la flor de tu foto, Dani, es una orquidea, concretamente Ophrys lutea.
Bueno, la foto de hoy va de un tomillo el cual conocemos por aquí como tomillo aceitunero o tomillo andaluz, ya que se emplea como uno de los ingredientes del aliño de las aceitunas.
Su nombre cientifico es Coridothymus capitatus, aunque también lo podeis encontrar como Thymbra capitata.