Pues te sugiero un sitio que no conozco ... ya que dices Extremadura uno de los lugares que tengo que conocer es el Valle del Jerte con los cerezos en flor, pero creo que aún no están en ese estado. Si algún forero extremeño nos saca de dudas podrías tener en cuenta esa opción, y por supuesto, lleva la cámara .

respecto de los cerezos en flor depende de si la meteorologia es favorable o no, pero por lo general es a finales de marzo, al menos esa fue la fecha en la que yo fui el año pasado