Esta tarde me he ido a dar una vueltecilla a Ayora (Valencia) que se encuentra a 20 Km al norte de Almansa.

El motivo ... estos días se celebra el tradicional corte de la miel , esta zona tiene tradición "mielera"  .

Ahí van unas cuantas fotos:

Unos niños de 7 ,9 y 14 años se preparan para entrar al acristalado donde se encuentran las abejas




Una vez dentro atontan a las abejas con ese humillo, y empiezan a sacar los paneles llenos de abejas:



Con un raspador se quitan las abejas del panel:



Salen del encristalado y se empiezan a hacer el corte de los panales:




Y por último a repartir al publico trocitos de colmena con su correspondiente miel:




Muy rica y "fresca" la miel, ummmm  :




Despues hay una serie de puestos , principalmente de degustaciones y venta de productos de miel y de embutidos de la zona.




Se vende unos tickets de 5 euros que luego canjeas en los puestos por degustaciones como estas, ja ja:

Arrope calabazote (dulce típico de calabaza y mosto), que rico 



Tortitas con miel por encima:




Degustaciones de todo tipos de mieles, mi preferida la de bosque de encinas, la de abajo a la izquierda:




Y tras reponer fuerzas una visita a una calle aledaña donde se muestran  utensilios de nuestros antepasados



Y estos diferentes tipos de medida de grano que se estilaban hace mas de 50 años , 12 celemines 1 fanega :



Y eso es todo, una bonita feria donde la miel es la principal protagonista 

Saludos

Me ha encantado el reportaje!! Esas fiestas son las que me gustan a mi  con buenos alimentos de por medio...
Yo la verdad es que siempre he comido muy buena miel porque mi abuelo ha tenido colmenas en Extremadura hasta hace bien poco y menudos tarros que nos traíamos siempre....tostadas de mantequilla con miel, ñam ñam ñam