Esta tarde me he ido a dar una vueltecilla a Ayora (Valencia) que se encuentra a 20 Km al norte de Almansa.
El motivo ... estos días se celebra el tradicional corte de la miel , esta zona tiene tradición "mielera"
![Guiñar ;)](http://www.cazatormentas.com/foro/Smileys//gotas/wink.gif)
.
Ahí van unas cuantas fotos:
Unos niños de 7 ,9 y 14 años se preparan para entrar al acristalado donde se encuentran las abejas
![](http://meteoalmansa.iespana.es/cortemiel1.jpg)
Una vez dentro atontan a las abejas con ese humillo, y empiezan a sacar los paneles llenos de abejas:
![](http://meteoalmansa.iespana.es/cortemiel3.jpg)
Con un raspador se quitan las abejas del panel:
![](http://meteoalmansa.iespana.es/cortemiel6.jpg)
Salen del encristalado y se empiezan a hacer el corte de los panales:
![](http://meteoalmansa.iespana.es/cortemiel4.jpg)
Y por último a repartir al publico trocitos de colmena con su correspondiente miel:
![](http://meteoalmansa.iespana.es/cortemiel5.jpg)
Muy rica y "fresca" la miel, ummmm
![Lengua :P](http://www.cazatormentas.com/foro/Smileys//gotas/tongue.gif)
:
![](http://meteoalmansa.iespana.es/cortemiel14.jpg)
Despues hay una serie de puestos , principalmente de degustaciones y venta de productos de miel y de embutidos de la zona.
![](http://meteoalmansa.iespana.es/cortemiel11.jpg)
Se vende unos tickets de 5 euros que luego canjeas en los puestos por degustaciones como estas, ja ja:
Arrope calabazote (dulce típico de calabaza y mosto), que rico
![Lengua :P](http://www.cazatormentas.com/foro/Smileys//gotas/tongue.gif)
![](http://meteoalmansa.iespana.es/cortemiel8.jpg)
Tortitas con miel por encima:
![](http://meteoalmansa.iespana.es/cortemiel9.jpg)
Degustaciones de todo tipos de mieles, mi preferida la de bosque de encinas, la de abajo a la izquierda:
![](http://meteoalmansa.iespana.es/cortemiel7.jpg)
Y tras reponer fuerzas una visita a una calle aledaña donde se muestran utensilios de nuestros antepasados
![](http://meteoalmansa.iespana.es/cortemiel12.jpg)
Y estos diferentes tipos de medida de grano que se estilaban hace mas de 50 años , 12 celemines 1 fanega :
![](http://meteoalmansa.iespana.es/cortemiel13.jpg)
Y eso es todo, una bonita feria donde la miel es la principal protagonista
![Guiñar ;)](http://www.cazatormentas.com/foro/Smileys//gotas/wink.gif)
Saludos